Nûdlên Konjac ji çi tên çêkirin

Çi yenîskên konjacji? Wekîxwarina konjakêhilberîner û firoşkarê mezin, ez dikarim ji we re bibêjim ku bersiv ev e "konjac", mîna navê wê, ji ber vê yekê konjac çi ye?"

Terîf

Konjac, ku wekî "Şîratakî" (Japonî: 白滝, pir caran bi yahîraganaしらたき), bi eslê xwe ji Japonya ye, li Çîn û Başûrrojhilatê Asyayê bi awayekî hovane tê çandin, nîskên konjac ji koka sebzeya konjac têne çêkirin, mirov jê re dibêjin konjac yam an jî yama zimanê şeytan an jî yama fîlan, peyva "Shirataki" tê wateya "şelaleya spî", ravekirina şeklê,koka konjakêtijî ne jiGlîkomannan, fîbereke xwarinê ye ku di avê de dihele û karbohîdratên helandî û enerjiya xwarinê pir kêm in. Tama konjacê ne xweş e.

Nûdelên şil û hişk

Ketoslim MoNûdelên konjacê yên 's' dibin du celeb: nûdelên konjacê yên şil û nûdelên konjacê yên hişk. Nûdelên konjacê yên şil di pakêtek tijî şilek de têne hilanîn. Dema ku hûn dixwin, divê hûn pakêtê vekin û berî pijandinê baş bişon. Bêhna wê alkalîn e. Ji bo nûdelên konjacê yên hişk, bê tama wê ye û berî pijandinê divê werin şilkirin.Nûdelên konjacê yên hişkkirîhilanîn hêsantir e û hûn dikarin li gorî dilê xwe hilbijêrin û hilbijêrin. Her wiha me yên amade jî hene.Nûdlên Hişkkirî yên Birincê Reş ên Konjac, Nûdlên Hişkkirî yên Konjac û Îspenaxê, ûNûdlên Hişkkirî yên Bi Tama Orjînal, hûn dikarin ji bo wergirtina nimûneyên belaş bi me re têkilî daynin da ku hûn kalîteyê ji nêz ve bibînin.

Cûda ji noodlesên din

Nûdelên Konjac ji nûdelên din ên wekî vermîşela birinc cuda ne, her çend ew spî ne û di pêkhateyan de şefaf in, vermîşel ji arda birinc têne çêkirin, nûdelên konjac kalori û karbohîdratên zêde nagirin, û ji ber ku ew ji koka konjac têne çêkirin, ew tijî ne.fîbera xwarinê, ku nîskên kevneşopî tê de nînin. Taybetmendiyên wekî vê yekê nîskên konjac kirin stêrkek nû di xwarinên parêzê de.

Taybetmendî

•Ji bo xwarinên keto minasib eNûdelên Konjac hem kaloriyên wan kêm in û hem jî karbohîdratên wan ên helandî hene, ev tê vê wateyê ku ew di gelek reçeteyên xwarina tendurist de destûr in. Ew bê gluten in ûxwarina vegan.
•Kêmkirina kîloyanJi ber ku rehên konjacê tijî glûkomannan in, ku dibe sedema demek dirêj ji birçîbûnê û di dawiyê de kêmtir xwarinê.
•Dibe ku şekirê xwînê kêm bikeGlucomannan di mirovên bi diyabet û berxwedana însulînê de alîkariya kêmkirina asta şekirê xwînê kiriye, fîbera viskoz a di Glucomannan de valakirina mîdeyê dereng dixe, dûv re asta şekirê xwînê û însulînê hêdî hêdî bilind dibe ji ber ku xurek di nav xwîna we de têne kişandin.
•Dibe ku kolesterolê kêm bikeLêkolîneran nîşan dane ku glukomannan mîqdara kolesterolê ya ku di feqê de derdikeve zêde dike, da ku kêmtir ji wê di xwîna we de ji nû ve were kişandin.

Rîska potansiyel

• Ger xerîdar pirsgirêkên helandinê hebin, dibe ku ev yek bibe sedema pirsgirêkên helandinê yên wekî pişkên şil, werimandin û gaz. Ji bo xerîdaran maqûltir e ku ew hêdî hêdî tevlî parêzê bibin.

• Glucomannan dikare vegirtina hin dermanan, di nav de hin dermanên şekir, kêm bike. Ji bo pêşîgirtina li vê yekê, dermanê xwe herî kêm saetek berî xwarinê an çar saet piştî xwarinê bigirin.nîskên şîratakî.

• Kesên ku ji konjacê re alerjîk in an jinên ducanî, çêtir e ku van nîskên konjacê neceribînin.

Berjewendiya Bazarê

Bi zêdebûna hişmendiya tenduristiyê û lêgerîna pêdiviyên parêzê yên bingehîn re, eleqeya bazarê ji bo nîskên konjac şêweyekî zêde nîşan dide. Ya din eleqeya bazarê ji bo nîskên konjac e:

Şêweyên Parêza Baş:Bi tekezî li ser parêza aqilmend, eleqeyek zêde dibe ji bo çavkaniyên xwarinê yên kêm-kalorî, kêm-nîşasta û bê-gluten, û nîskên konjac wekî vebijarkek maqûl a alternatîf ku van fikaran çareser dike û di sûkê de tê tercîh kirin.

Eleqeya berfirehkirina xwarinê:Kes her ku diçe eleqeyek mezin nîşan didin ku parêzên xwe berfireh bikin û li bendê ne ku bi tercîh û çêjên cûda yên makaronayê ceribandinê bikin. Nûdelên Konjac nerm in û dikarin bi gelek awayan werin amadekirin da ku tercîhên cûda bicîh bînin, wek mînak nûdelên avêtinê, biraştî û yên şorbeyê, û ji ber vê yekê bi berfirehî têne dîtin.

Hezkiriyên vejeteryan û pêdiviyên xwarinê yên taybet:Bi zêdebûna vejeteryanîzmê û pêdiviyên parêzê yên bêhempa re, nîskên konjac wekî xwarinek bê-gluten a nebatî ji hêla vejeteryan û kesên bi pêdiviyên parêzê yên taybetî ve têne tercîh kirin.

Berjewendiya pîşesaziya xwarinê peyda dike:Sektora xwaringehan xerîdarekî girîng ê bazara nîskên konjac e. Bi lêgerîna xwarinên bi kalîte, her ku diçe bêtir kafe, xwaringehên hot pot û kafeyên ku xwarinên erzan difiroşin biryar didin ku nîskên konjac wekî beşek girîng a xwarinên xwe pêşkêş bikin da ku daxwaza xerîdaran ji bo xwarineke baş bicîh bînin.

Xelasî

Nûdelên Konjac ji koka konjac têne çêkirin, ku ew ji bo nûdelên kevneşopî alternatîfek girîng dike.

Ji bilî ku kaloriya wan kêm e, 5 kcal di her servîsê de, ew dikarin ji we re bibin alîkar ku hûn xwe têr hîs bikin û dê ji bo plana we ya kêmkirina kîloyan sûdmend bin.

Wekî din, ew ji bo şekir û kolesterolê di xwînê de xwedî feydeyên girîng in.

Ketoslim Mo, wekî hilberîner û dabînkerê nîskên konjac, cûrbecûr hilberên bi toptan û xwerû pêşkêş dike. Me ji bo zêdetirî 50 welat û herêman wekî Ewropa, DYA, Hindistan, Tayland, Sîngapûr, Japonya, Malezya û hwd. hinarde kiriye.

Ji bo ku hûn tavilê pêşniyarek pêşniyarê bistînin, niha bi me re têkilî daynin!