Rastiya li ser parêza bê gluten

Ji ber ku xerîdar di civaka hemdem de her ku diçe bêtir li pey xwarinên tendurist diçin.Bê glutenparêz jî derketine holê. Parêzek bê gluten ji bo kesên bi nexweşiya sîliyakê pir girîng e. Lê kesekî dîsa pirsî. Gluten ji bo her kesî saxlem e?

Li ser glutenê fêr bibin

Glutenproteînek e ku di genim, ceh û çavdar de tê dîtin. Bi piranî di nan, pasta û dexlan de tê dîtin, li wir ew ji bo dayîna elastîkbûnê ji hevîrê re û hiştina wê ku bilind bibe û şeklê xwe biparêze tê bikar anîn.

Çima kesên bi nexweşiya sîliyakê divê xwarinên ku gluten tê de heye nexwin?

Kesên binexweşiya sîliakêDema ku gluten dixwin, dibe ku hin bandorên alî yên cidî bibînin. Mînak êşa zik, werimandin, dilxelandin û vereşîn di demek kurt de ne. Nexweşên ku wê di demek dirêj de dixwin, dibe ku di dawiyê de pirsgirêkên rûviya zirav çêbibin. Heta bêzarî jî. Osteoporoz. Zirara demaran. Krîz.

Ji ber vê yekê, gelo feydeyên din ên bê-gluten hene?

Ew dikare bibe alîkar ji bo tenduristiya zikê we

Li gorîLêkolîna 2017an hate weşandindi Nirxandinên Pisporan ên Gastroenterolojî û Hepatolojiyê de. Gluten dikare bibe sedema nîşanên rûvî, hetta di mirovên bêyî nexweşiya sîliyakê de jî.

Ew dikare we teşwîq bike ku hûn xwarinên tezetir bixwin

Bi kêmkirina vexwarina glutenê, dibe ku hûn werin teşwîq kirin ku bêtir fêkî û sebzeyên teze bixwin, ku bibe sedema şêwazek jiyanek tenduristtir.

Ew dikare ji we re bibe alîkar ku hûn giraniya xwe biparêzin û kontrol bikin

Gelek kes dibêjin ku wan di dema vexwarinê de kîlo winda kirine.parêza bê glutenTê texmînkirin ku ev dikare bi dûrxistina hin xwarinên ne tendurist û xwarina xwarinên tezetir ve girêdayî be. Wek goşt, masî, fêkî û sebze.

Xwarinên bê gluten ên minasib

Fêkî û sebze

Goşt, masî û mirîşk

Danên bê gluten

Fasûlî û gwîz

Ketoslim Mo'snîskên konjacûbirincê konjac

Bi kurtasî, divê ez behs bikimKetoslim Mo'yênîskên makarona yên konjacûkonjaca birincberheman

Ketoslim Mo'sberhemên xwarinê yên konjacji malzemeyên nebatan ên ku di rehên nebata konjacê de têne dîtin têne wergirtin. Ji bo kesên ku parêzek bê gluten dişopînin an jî hesasiyeta wan a li hember glutenê heye.Ew bi berfirehî wekî cîgirê nîskên genim ên kevneşopî û birinc tê bikar anîn.

Çima Ketoslim Mo hilbijêrin?

Ketoslim Moyek edabînkerê konjacê. Kargeha xwe heye. Bi gelek firoşkarên mezin, firotgeh û supermarketan re hevkariyê dike. Gelek berhemên konjacê yên bi kalîte ji Ketoslim Mo têne hilberandin. Ketoslim Mo bi berdewamî li hevkaran digere. Ger hûn li dabînkerênberhemên konjac ên bi firoşyarî. Bi wan re têkilî daynin!