Ma xwarina bê gluten saxlem e?
Di salên dawî de,bê glutenparêz bûne tiştekî asayî. Nêzîkî sêyeka Amerîkiyan ragihandin. Ew an mîqdara glutenê di parêza xwe de kêm dikin an jî bi tevahî ji glutenê bêpar dimînin.
Li ser parêzên bê gluten gelek nerînên cûda hene. Gelek navdar an werzişvanên profesyonel pesnê ... didin.feydeyên parêzek bê glutenLê ev parêz ji bo her kesî ne guncaw in.
Parêza bê gluten çi ye?
A bê glutenParêz xwarinên ku gluten tê de hene nagire nav xwe. Gluten proteînek e ku di genim û çend dexlên din de tê dîtin. Ev tê vê wateyê ku tenê xwarinên bê gluten bixwin. Wek fêkî, sebze, goşt û hêk. û xwarinên bê gluten ên pêvajoyî, wek nanê bê gluten annîskên konjac.
Kî divê parêzek bê gluten bixwe?
Nexweşên nexweşiya celiac
Parêza bê gluten ji bo kesên bi nexweşiya sîliyakê re pêdivî ye.Nexweşiya çelyakêreaksiyoneke otoîmmûn a li hember glutenê ye. Dikare zirarê bide rûviya zirav. Di mirovan de dibe sedema êşa zik, vereşîn, werimandin an îshal.
Kesên ku li hember glutenê hesas in
Nexweşiyeke din jî hesasiyeta glutenê ya ne-çelîak e. Carinan jê re bêtehamuliya glutenê tê gotin. Kesên bi hesasiyeta glutenê dikarin nexweş bikevin ger tiştekî ku gluten tê de heye bixwin. Pênaseyeke zelal a vê yekê tune ye.bêtehamuliya glutenê, û rêyek zelal ji bo ravekirina wê jî tune.
Ji bo xwarinên bê gluten pêşniyarên we hene?
Fêkî û Sebze: Hemû fêkî û sebzeyên teze bi xwezayî bê gluten in.
Genimên bê glutenÇend genim û genimên sexte hene ku bi xwezayî bê gluten in. Di nav de kînoa, birinc, ceh, genim, amaranth, gwîz û teff hene.
Gûz û tov: Behîv, gûz, tovên çîa, tovên keten û gûz û tovên din bê gluten in. Rûnên saxlem, proteîn û fîber peyda dike.
Nûdlên Konjac ên Bê GlutenJi destpêka xwarinên bê gluten ve.Ketoslim MoNûdlên Konjac ênmakarona bê sûcalternatîfek ji fîberê hatiye çêkirin. Bi xwezayî bê gluten e û qet nehatiye pêvajokirin.
Gelek xwarin wekî bê gluten têne firotin. Proteîna genim di dema hilberandinê de dibe ku bi malzemeyek ku dibe sedema werimandinê jî were guheztin. ÛKetoslim Moji bo tenduristiya civaka hemdem e. Tîma wan a R&D ya xwedî ezmûn di rêya xwarinên bê gluten de nûjeniyê dike.
BihevgirêdanKetoslim MoBernameya Hevkar a.Ji her fermanê %15 zêdetir teserûf bikinBerhemên ku hûn dixwazin radest bikin û agahdariya radestkirinê hilbijêrin. Ewqas hêsan e.Niha beşdar bibe!
Berhemên Navdar ên Pêşkêşkerên Xwarinên Konjac
Dibe ku hûn ji van jî hez bikin
Dema weşandinê: 16ê rêbendana 2024an