Çiqas Birincê Konjac Bipije: Rêbernameyek Bilez

Birincê Konjac, alternatîfek populer a kêm-karbohîdrat ji bo birincê kevneşopî, ji ber tevn û feydeyên xwe yên bêhempa û tenduristiyê bala xelkê kişandiye ser xwe. Berevajî birincê asayî, ku ji bo demek diyarkirî pêdivî bi kelandinê heye, çêkirina birincê konjac bi awayekî berbiçav zû û rasterast e. Li vir rêbernameyek kurt heye ka meriv çawa birincê konjac bi rengek bêkêmasî çêdike:

Fêmkirina Konjac Rice

Birincê Konjacji koka nebata konjac tê çêkirin, ku wekîglîkomannanEw fîberek çareserker e ku kalorî û karbohîdratên wê pir kêm in, ji ber vê yekê ew ji bo kesên ku parêzên kêm-karbohîdrat an ketojenîk dikin vebijarkek îdeal e. Birinc bi xwe di bingeh de ji arda konjac û avê tê çêkirin, ku dibe dendikên piçûk ên dişibin birincê kevneşopî.

Gavên Amadekariyê

Şuştin:Berî pijandinê, tê pêşniyar kirin ku meriv kavanozê bişo,birincê konjacbi tevahî di bin ava sar de bişon. Ev yek dibe alîkar ku her şileka zêde were rakirin û bêhna xwezayî ya ku carinan bi hilberên konjacê ve girêdayî ye kêm dike.
Valakirin:Piştî şuştinê, birincê konjac bi karanîna parzûnek an parzûnekê birijînin. Ava zêde bihejînin da ku birinc bi rêkûpêk bipije.

Rêbazên Pijandinê

Rêbaza Sobayê:

Kelandin:Qedehek av bikelînin. Birincê konjac ê parzûnkirî lê zêde bikin û 2-3 deqeyan bipijînin. Berevajî birincê asayî, birincê konjac hewceyê pijandina dirêj nake. Girîng e ku meriv ji zêde pijandinê dûr bisekine, ji ber ku ev dikare bandorê li tevnvîsa wê bike.
Valakirin:Dema ku birinca konjac bipije, bi karanîna parzûnekê an jî parzûnekê baş birijînin. Ev gav dibe alîkar ku ava mayî were rakirin û tevnûrek hişktir peyda bike.

Rêbaza Qelandina Bi Tevlihev:

Amadekarî:Tavek an jî tavek nezeliqok li ser agirê navîn germ bikin. Piçek rûn an jî spreyê pijandinê lê zêde bikin.
Sorkirin:Birincê konjacê yê parzûnkirî bavêjin nav tenûrê û 2-3 deqeyan biqelînin. Ji bo ku neleqe û germ bibe, berdewam tev bidin.
Tamî:Hûn dikarin di dema pêvajoya sorkirinê de ji bo zêdekirina tama birincê konjac, biharat an sosên bijartina xwe lê zêde bikin.

Pêşniyarên Servîskirinê

Birincê Konjac bi cûrbecûr xwarinan re, ji stir-fry bigire heya karî û seleteyan, pir xweş tê. Tama wê ya bêalî wê hem ji bo xwarinên şor û hem jî ji bo şîrîn piralî dike. Li gorî tercîhên çêja xwe, ceribandina biharat û malzemeyan cûda bikin.

Xelasî

Çêkirina birincê konjac pêvajoyek rasterast e ku dem û hewldana herî kêm hewce dike. Çi hûn hilbijêrin ku wê bikelînin an jî biqelînin, mifte ev e ku hûn wê demek kurt bipijînin da ku tevnûra wê ya bêhempa biparêzin. Bi şopandina van gavên hêsan, hûn dikarin di çend deqeyan de ji alternatîfek xurek û kêm-karbohîdrat a birincê kevneşopî kêfê bistînin.

Cara din ku hûn li vebijarkek xwarinek bilez û saxlem digerin, bifikirin ku birincê konjac têxin nav menuyê xwe. Ew hilbijartinek têrker e ku bi şêwazên jiyanê yên cûrbecûr ên xwarinê re baş digunce û di heman demê de ezmûnek têrker a mîna birincê pêşkêş dike.