Ma xwarinên konjac saxlem in?

Di salên dawî de,pîşesaziya konjacêcûrbecûr meylên pêşketinê nîşan daye, ku ji hêla faktorên cûrbecûr ve têne rêve kirin wekî daxwaza xerîdar, pêşkeftinên teknolojîk û fikarên jîngehê.

Nebata konjac bi şiyana xwe ya adapteyî li gorî cûrbecûr şert û mercên avhewayê û bi av û pêdiviyên çandiniyê yên kêm tê çandin, ku ew dike çandiniyek nisbeten domdar.Her çiqas konjac bi sedsalan e ku di xwarinên Asyayî de bûye xwarineke bingehîn, lê li welatên rojavayî ji ber hişmendiya li ser feydeyên wê yên ji bo tenduristiyê û pirrengiya wê ya di xwarinçêkirinê de populerbûna wê zêde dibe. Berhemên Konjac her ku diçe rêya xwe ber bi firotgehên sereke yên xurek û firoşyarên serhêl ên li derveyî Asyayê ve dibînin.

Pêkhate û bandorên konjac

Beşa xwarinê ya nebata konjacê pîvaza wê ye, avahiyek dişibihe lûleyê ku dewlemend bi glîkomannan e, fîberek xwarinê ya di avê de çareser dibe. Ev pêkhateyên sereke yên konjacê ne:

Glîkomannan

Glucomannan pêkhateya sereke ya konjacê ye. Ew fîberek xwarinê ye ku ji yekîneyên glukoz û manozê pêk tê. Glucomannan xwedan vegirtina avê ya baş e û piştî vexwarinê di mîdeyê de fireh dibe, hesta têrbûnê zêde dike û îştahê kêm dike. Ev taybetmendî konjacê dike xwarinek bi bandor ji bo birêvebirina giraniyê û têrbûnê.

Av

Konjac rêjeyek bilind ji avê dihewîne, ku piştî pêvajoyê dibe alîkar ku ew bibe jel. Ava tê de her wiha alîkariya hîdratkirina laş dike û alîkariya helandinê dike.

Mîneral û Vîtamîn

Konjac mîqdarên piçûk ji mîneralan wek kalsiyûm, potasyûm û fosfor û vîtamînan wek vîtamîna C dihewîne. Her çend ev mîkroelement bi mîqdarên zêde tune bin jî, ew dîsa jî beşdarî naveroka xurekî yaberhemên konjac

Kêm kalorî û karbohîdrat

Konjac bi xwezayî kêm kalorî û karbohîdartan dihewîne. Ji ber vê yekê,berhemên konjacji bo kesên ku dixwazin giraniya xwe kontrol bikin an jî vexwarina karbohîdratên xwe kêm bikin minasib in.

Xelasî

Malzemeyê sereke yê her xwarina konjac ev e.toza konjakê, ji ber vê yekê em di dema pêvajoyê de gelek taybetmendî û fonksiyonên konjacê diparêzin. Nirxên berfireh ên hilberên weha di tabloya agahdariya xurekî de jî têne nîşandan, ji ber vê yekê hûn dikarin bi bawerî bikirin û hilbijêrin. Hûn dikarin li ser bikirtîninmalpera me ya fermîdîtinbirincê konjac, nîskên konjac, xwarina vejeteryan a konjac, hwd. Pêvajoya me ya hilberîna xwarina konjacê vekirî û zelal e. Hûn bi xêr hatin serdana kargehê!